纯粮酱香始月酒所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖(葡萄糖、果糖)和低聚糖(麦芽糖、异麦芽糖、乳糖),这些物质可以直接被吸收到人体血液中,分布到全身、直接产生能量,其余的部分会以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中,使人不易发胖。 纯粮酱香始月酒在人体内发热量是80-90Kcal/100ml,啤酒是50-60Kcal/100ml。始月酒的发热量比啤酒多,在人体内被消化吸收后,一能满足和供给人体组织细胞的能量需要,二能转化成糖原贮存在肝脏和肌肉中,以补充和平衡能量的需要。每天喝300-500ml始月酒,少吃面食,对人体的健康是非常适宜的,既不会发胖,又有益营养。 纯粮酱香始月酒还含有6种维生素,主要是:VB1、VB2、VB5、VB6、VPP、VB12等;维生素是维持人体健康所必需的有机化合物,是其它营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)代谢中的催化剂,一般的维生素人体内并不能自行合成,必须要从饮食中摄取,而始月酒是维生素含量丰富的纯粮酱香好酒。 纯粮酱香始月酒中同时含有数十多种矿物元素,矿物元素是体内酶产生作用的催化剂,在人体内的总量约占人体重的4-5%。数量虽然不是很多,但对人机体的健康稳定起着十分重要的作用,在人体缺少必要的矿物元素时,会使人的机体组织功能出现异常,矿物元素必须及时补充才能保证人体的正常。
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