原因是美味且便宜
猪杂中猪肠一般10元每斤，猪肝在5元每斤左右，猪腰、猪肺等产品价格都不贵。唯有猪肚，价格达到20元左右，与当下猪肉价格近乎齐平。一碗杀猪粉，小碗12元，大碗18元，就连小碗的量都够成年人吃到饱，份量扎实。点上一小碗粉，配上店内自炸的油条，喝一口汤咬一口油条，对味!
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