深圳是个移民城市原住民很少，大量的是湖南人，四川人，江西人，湖北人等等外省人口，所以本地未形成自己的风格菜。如果非要说深圳菜，它还是属于粤菜的范畴。深圳宝安的生蠔，还有一种很多食材组合烹饪的盆菜算是有特色。
深圳欢迎你，来了就是深圳人
所以，本地深圳人基本上可以忽略不计了，全深圳由外地人口占主流
口味方面来说其实以粤，川，湘菜为主力军
平时吃的粤菜，烧鸭，烧鹅，广式
四川火锅店不陌生吧，不多叙述
湘菜的话最大的特点就是五湖四海的人都能接受
深圳人打工的是多数，这个是每个地方都有的，有湖南，四川，贵州，云南，来自五湖四海。每个人都还是喜欢自己家乡口味，但是深圳是沿海城市天气热，又比较干燥，如在深圳待久了都是选择口味清淡。如遇到自己老乡朋友之内的都会选择自己家乡口味的饭菜。所以深圳没有标准的固定口味，当然他们本地人都是以清淡为主。
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